朱瑞雯曾参选美国华埠小姐，拥有170公分以上身高，加上魔鬼身材与一双修长美腿，选美结束后即得到香港导演赏识，在1994年受邀接拍电影《无尽的爱》担任女主角。因為是第一次尝试戏剧演出，演技明显青涩，不过初次电影里就突破最大尺度为戏牺牲演出，颇受影迷好评。