柏寒（1955年4月27日—2012年2月19日），出生于北京市西城区，毕业于 中央戏剧学院 表演系，中国内地女演员。 1983年柏寒出演情感电影《 寸草心 》，自此开始演艺事业。1988年领衔主演古装电视剧《 庄妃轶事 》。1994年凭借主演的家庭情感电影《 都市情话 》获第14届中国电影金鸡奖最佳女主角提名。1999年出演犯罪题材剧《 罪证 》。2003年出演爱情偶像剧《 就像美丽蝴蝶飞 》。2005年主演的电视电影《 为奴隶的母亲 》获得第4届电视电影百合奖一等奖。2008年出演爱情悬疑剧《 青树 》。2009年参演都市情感剧《 你永远不会独行 》。2010年凭借主演的家庭生活剧《 媳妇的美好时代 》获得 第16届上海电视节 最佳女主角。2011年出演创业商战剧《 大时代 》。2012年2月19日因病医治无效逝世，享年56岁。