何文辉，艺名酱爆，1981年5月16日出生于中国广东省广州市，毕业于广州财经学院，中国内地男演员。2001年，出演首部个人电影《少林足球》，从而正式进入演艺圈。2004年，出演动作喜剧片《功夫》。2005年，出演古装武侠剧《功夫状元》。2008年，主演现代励志电影《茶经》。2013年，出演由周星驰执导的古装神话电影《西游·降魔篇》。2014年，出演由管晓杰指导的爆笑古装喜剧《包笑公堂》。2016年，出演古装穿越网络剧《大侠日天》；同年，在《我乐个去》中饰演监考老师。2022年，参演电影《天之书》。