张之香（Julia Chang Bloch，1942－），美国首位华裔女大使。1942年，张之香出生在山东烟台。张之香的父亲张福运是从美国哈佛大学法学院毕业的第一个中国人。回国后，她出任中国海关事务负责人，后又被任命为上海交通大学的校长，全家因此从烟台迁到上海。