江束廷是一名独立电影人，出生于中国广州。她本科毕业于麦考瑞大学传媒专业 (Bachelor of Arts - Media)，研究生毕业于悉尼大学悉尼艺术学院动态影像专业（Master of Moving Image)。在悉尼艺术学院学习期间，她自编自导了第一部短片《她不是玛丽默尔索》（2017年，英文：She is not Marie Meursalt）与硕士毕业作品《紫罗兰》（2019年，英文：Violet）。《紫罗兰》先后入围了第5届 New Era 青年电影季和广州国际短片展。