《金苹果》是央视一档大型竞赛类真实体验栏目，于2003年7月6日以新的节目形态闪亮登场。每期节目时长45分钟。它以大学校园为展示青春的舞台，集合丰富多样的竞技元素，召集动感十足的大学生阵容，在紧张有趣的比赛中，展示当代大学生充满活力、创造力和想象力的时代精神风貌，培养现代青年热爱祖国、热爱生活、热爱大自然的高尚情操。 每一期节目将在一所大学集中进行。首先由参赛学校从报名者中选拔50名选手进入比赛现场。现场比赛分为三个单元。《足智多谋》让你在知识的隧道中快速穿梭；《狭路相逢》让你体验合作与竞争的刺激与兴奋；《决胜颠峰》让你感受超越意志和体能极限后的特殊境界。节目时长45分钟，环环相扣，层层推进，构成大学生展示品格、比拚素质的大舞台。《金苹果》栏目集知识性、趣味性、竞技益智等多种元素于一体，节目对于培养和激发当代青年爱国主义精神和创新意识、探寻中华民族的历史渊源有着极为重要的意义。栏目开播以来收视率不断抬升，受众范围广，观众期待度高，既是不可多得的交流平台，也是别开生面的互动媒介。其节目性质类似于方琼主持的《三星智力快车》。