《嘭!发射》是一档新式水上亲子竞技节目。节目的参与者以家庭为单位，每期节目将挑选20组亲子家庭，分成4组分别进入不同的水池进行竞技比拼，4个池子选出4个冠军家庭进入“终极嘭发射”来决出最终的冠军家庭，来赢取最终大奖。