繼上一輯旅遊節目《明治憑什麼》大獲好評，旅遊達人項明生(James)與香港開電視再度合作，推出全新一季深度文化旅遊節目《明日世遺》。十三集節目會穿梭五個東南亞國家：緬甸、泰國、柬埔寨、寮國和越南，二十多個城市包括旅遊熱門勝地曼谷和河內，也有冷門的眉苗和龍坡邦。節目於旅途之中會深入探討國家的民族、歷史及文化等等，展開一場深度旅遊之旅。節目製作歷時半年，嘉賓陣容包括首次與項明生拍檔的「妹頭」盧頌恩、香江才子陶傑、「拉表叔」馮志豐以及當地嘉賓柬埔寨王室公主Princess Sita等等。 項明生發掘了十多個鮮為人知、但具有重要普世價值的隱世景點，而節目點名為「明日世遺」，是因為緬甸的古城蒲甘在拍攝期間，剛好被聯合國教科文組織列入最新的《世界遺產名錄》當中，一語成讖，成為真正「世遺」。教科文組織文化部部長Ms Duong Bich Hanh也在訪問中，盛讚此節目具備前瞻性！ 香港對越南的影響令人意想不到，節目的第一集由旺角電腦中心出發，原來越南共產黨就在這裡誕生。再走到中環大館，這裡前身為域多利監獄，越南國父胡志明曾經是這裡的階下囚。轉眼間拍攝團隊到達燈紅「酒」綠的胡志明市，看看范五老街和中央郵局。繼而再前往河內，一探胡志明墓以及他生前所居住以傳統茅草製的高腳屋，還有佔地三萬五千平方米、全越南最大的巴亭廣場。 除了越南，節目還會繼續帶大家走訪緬甸、泰國、柬埔寨和寮國，探索整個東南亞的歷史。項明生指：「坊間旅遊節目要最新，我的節目就古老當時興，不會一窩蜂介紹最新蒲點，而是追溯最古老的景點。例如入住仰光、金邊、曼谷、河內第一間西式酒店、五國最早的王朝、最古老的寺廟佛塔，這個節目內容過多十年都不會過時！」