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世界好茶职人海报封面图

世界好茶职人

Les Maîtres du Thé
纪录片
2014-04-08法国上映 / 51分钟
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简介

茶源自中国,如今已流传全世界 茶能降低胆固醇,天然抗氧化剂 世界茗茶胜地 印度大吉岭、中国云南、日本静冈 茶源自中国,十九世纪中以前中国人对制茶方法保密,因此与西方贸易热络。如今茶已成为仅次于水之后,全世界最多人喝的饮料。虽然茶在全世界是很普遍的饮料,但要制成你眼前的一杯茶,却需要高度的劳力种植茶树、采收树叶并经过多道手续后,成为人们买的茶叶。如同红酒之于欧洲,茶叶在亚洲拥有源远流长的历史。特殊的年份、茶树种植的区域、代代流传的制茶技术..等,淬炼出这底蕴十足的茶文化。 喝茶好处众多,茶叶中富含的茶多酚(酚类化合物)能够消除有害自由基、抗心律失常、抗氧化…等功能,可以预防多种疾病。本片带你走访印度大吉岭到中国云南,从香港到日本静冈,随着世界好茶职人的脚步一同探索这精致优雅、令人赞叹的茶世界。

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