在印度,当一个女孩出生时,没有庆祝活动,也没有烟火。古老的嫁妆传统意味着女孩是家庭的负担,而第二个女儿则被认为是一种诅咒。阿斯玛汗一生都在努力摆脱这种耻辱,证明自己作为第二个女儿的价值。她离开印度,搬到英国,为自己创造了新的生活,并获得了法学博士学位。但只有当她学会做饭时,阿斯玛才对自己、她的祖国和她的文化身份有了新的认识。起初,她重新制作了家人严密保护的食谱,以感受到与印度的联系。但这很快发展成在她家举办晚餐俱乐部。阿斯玛最终开通了大吉岭快车,这是一家印度餐馆,现已在伦敦时尚的西区美食市场上建立稳固。她现在和她一直拥有的团队一起工作——厨房里的工作人员都是女性,她们几乎没有专业培训。今天,大吉岭快车是所有女性成长和提升自己的地方。阿斯玛想向全世界展示女孩的价值。她想确保当一个女孩出生时,总会有烟火和庆祝活动。 In India, when a gi...
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