南极，那个平均温度只有-40°的地方。在这个三月便入寒冬、冬季长达九个月的恶劣环境、白色沙漠中，住着一群勇敢抵挡严寒暴雪的族类：皇帝企鹅。每年三月一到，成千的皇帝企鹅们纷纷从水中以美妙姿态跃上岸，以圆滚滚的肚皮在地面滑行十多公尺，最后以双脚行走，准备回归它们的出生地过冬。企鹅，向来喜爱水中生活，它们天生拥有游水的好天赋，更能潜入四百公尺深的海中，茫茫的大海里，还有享用不尽的美食，但一旦上了岸，这群善泳的小家伙便成了学步的娃娃，踉踉跄跄，东倒西歪。可是为了族类的生存，这群热爱海洋的小泳者，只得放弃海水里优雅美妙的惬意生活，而宁愿化身成笨拙的陆上动物。其实这部记录片的故事很简单，导演以镜头叙述皇帝企鹅即使在低温的威迫下，仍然充满爱心进行繁衍生存，满怀勇气与生命的困境搏斗。这部电影不只温馨感人，还充满教育性，初抵人世的企鹅蛋绝对不可以触及冰地，必须立刻将之藏入肚皮的皱折处，而产后的企鹅妈妈竟不得闲，连月子都没得坐，就必须立即启程，花上二十天前往海水区域，以恢复其体内脂肪的储存。回来之后，企鹅妈妈接替企鹅爸爸，照顾企鹅蛋。这些诞生的企鹅蛋只有二分之一的机会可以孵出企鹅宝宝。天生拥有两套血液循环系统的皇帝企鹅，羽毛还能分泌油脂，它们神奇的天性与充满智能的衍生方式深深吸引着吕克·雅克特，让他甘愿在恶劣的天候环境下，与三名组员一同待上十三个月，拍摄这部令人赞叹的自然电影。不过地球的暖化，在在威胁着这群美丽无辜的可爱族群，如果希望以后还能目睹活泼可爱的企鹅，从现在开始就响应环保吧 。导演吕克·雅盖从1993年开始观察帝企鹅的生活状况，2001年开始构思电影情节，随后找到了投资人和制片人。工作人员于2002年11月开始准备工作，为了迎合企鹅活动的周期，摄制组在两个月内将所有搞定，其中包括1年的后勤补给， 极地野营需要的所有装备器材，以及可以在零下40多度的超低温环境中正常运转的传统机械式的摄影机 。拍摄开始后，摄制组的工作人每天5点半起床，经过1个半小时的准备后每人背上60多公斤重的装备向雪原进发，时常有冻伤和冻疮发生。他们必须抓住企鹅活动的最佳时机，还要适应在时速150公里的狂风中把稳摄影机。他们幸运的遇到了一支庞大的帝企鹅群，企鹅数量多达1200只。摄制组小心翼翼地跟随着企鹅大军，用超级16毫米胶片拍摄画面，摄影师甚至随着企鹅在冰水中游泳，用镜头捕捉细节。《帝企鹅日记》剧组在零下40到10摄氏度的气温下，拍摄了13个月，一共120个小时的生活记录（母带）。所有摄制人员都在南极安营扎寨，并且没有任何海空运送的可能 。