两大星厨「保哥」黄亚保、张锦祥(Ricky)的厨艺与创意兼备，撞出中、西美馔新火花。为了培育煮场接班人，二人化身《煮战》队长，带领十二位参赛者接受非一般考验，以味道交锋！节目由江美仪担任主持，保哥与Ricky各自挑选六位精英队员，以不同主题较量厨艺。经过六场单对单比拼，六强参赛者会向两位队长发起挑战，从而决选终极两强，角逐冠军殊荣！评分重责则由名厨黄永帜、余健志，以及艺人嘉宾组成的星级评审团主理。