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小森林 夏秋篇海报封面图

小森林 夏秋篇

リトル・フォレスト 夏・秋
剧情
2014-08-30日本上映 / 111分钟
看过看过
logo猫眼综合评分
7.2
星星星星星
IMDb 7.7
简介

无法融入喧嚣浮躁的大都会,女孩市子(桥本爱饰)回到了位于东北地区的老家小森村,在这个几乎与世隔绝的村落里渡过了宁静岁月。她每日里在稻田里忙活,间或采集季节性的山珍烹饪美食,生活平淡却多彩。某天,一封信件送到市子手中,寄信人竟是五年前某个雪天突然失踪的母亲福子(桐島かれん饰)。市子按照母亲留下的菜谱做出道道美味,同时思索着自己对于母亲究竟是怎样的存在。在好友纪子(松冈茉优 饰)和青梅竹马裕太(三浦贵大饰)的陪伴下,年轻人们度过了漫长的冬天。冰雪消融,新一年的耕作即将开始。此时此刻,市子却对自己的未来产生了迷惑……

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载淳菩提level-icon
一人食一口气看过了小森林 夏秋篇和冬春篇。大呼过瘾的同时真的是意犹未尽,这是一部完全抹去了互联网痕迹的系列电影。没有网络也没有商业更没有快消文化带来的撕逼。 其实并不能说它是一部文艺片,它只是以最质朴的景色,最天然的美食传递出一种令人向往的脚踏实地、敬天爱人的生活态度,多一些耐心,多一点细心,方能守住寂寞,也才能知道孤独是人生常态。桥本爱也真的是那种干干净净的美,四季的片尾曲也好棒,其实带来这些感动的更多的源于自己一人食的生活。 下过雨后的北京,湿气浓郁的街道又迎来了往日的熙熙攘攘,护城河在微风轻拂下泛起涟漪,金色夕阳眷恋起大地的怀抱,在每个匆忙的脚步间撒着欢儿,迟迟不愿归去。拥挤的地铁将充满倦意的人儿传送到这城市的各个角落。霓虹闪烁,白昼逝去。回到栖身的小窝,养足精神,填饱肚子,明天又将伴着车水马龙,与这个城市一同奔跑。日复一日。 生于立夏时节,自然最享受它独有的惬意、舒服。不论之前身处大学时代的滨海小城,抑或是暂居后大学时代的故土家乡,还是现如今独自生活在北京,不变的习惯总是傍晚时分、一个人朝着落日大道走走,脚步尽量放缓一些,耳机里一定要响起最爱的民谣。那一刻,身心重归难得的宁静。 这一路上,抬头便是东三环繁华似锦的高楼大厦,渺小孤独的我与众生擦肩而过,而路人们总是神情百态,或嬉笑或木然,或轻松或倦怠,我总会在脑海里以他们为原型,编撰各种各样的故事赋予他们,以此来滋润那颗未死的撰稿之心。可总是在故事高潮之时,不得不回到现实,因为肚子比脑子更忠诚于自己。饥饿感,提醒我,到时间了,该回窝觅食了。 朋友们对我每天一个人按时做饭给自己吃的规律性总是流露出惊讶。的确,一个人居住、一个人做饭,确实是个技术活。炒多少菜量恰好吃完,焖多少米饭不会剩下,这些问题在我开始一个人生活后,很快都得到了解决。喜欢每天回家自己做饭吃,倒不是为了省钱,因为外面的饭菜吃久了身体会出现问题,一个人更要格外照顾自己的身体,其实有时候算算食材的成本比一顿外卖还要贵。 平日里喜欢炒快手菜,最近常吃洋葱炒肉、香煎杏鲍菇、海米西葫芦、花菜肉片,有时候是西兰花,还有油焖竹笋,番茄炒蛋。不过钟爱的还是土豆。不论是丝还是片,干煸还是醋溜,再或者来根青椒、茄子,汇一盘地三鲜。吃了二十多年土豆,从来没有讨厌过它,百吃不厌,就像时尚圈里的经典不可复制一般。四十分钟,就连第二天带去公司的午饭也解决了,刷锅洗碗,再点一根钟爱的黑兰州,那种饱腹满足感所弥漫的小小幸福,无可比拟。 每到周末,定会沿着固定的路线,去固定的超市,选购那些泛着幽幽生活气息的蔬菜,鱼虾,牛奶。再回去捣鼓一番。一个人做饭的感觉很妙,系好围裙,将每一样新鲜的食材码好在操作台,拿出锅碗瓢盆菜刀砧板,顺便还得戴好耳机,循环一曲加德尔的一步之遥,厨房此时便是我一个人的舞台。用最佳的菜肴作品回馈自己。 先将活鱼剖腹刮鳞,去除内脏,剪断附鳍,摆放在盘中,倒些料酒,再涂遍食盐,塞满切好的葱段、姜丝,半个时辰的静置后,鱼肉将尽情在蒸锅内享受着调味的扩散;鸡翅洗净,正反面分别划三刀,放入滚烫的开水,加入料酒、花椒,焯去禽类固有的腥味,挑选上好的花菇,掰去菌柄,切成小丁,以待备用;热锅冷油,待油热后加冰糖化开,倒入焯好的鸡翅,快速翻炒,与糖稀的热吻相拥,化作微微焦黄,令人怦然心动,加入米椒碎末、葱花、蒜片,片刻之后,再邀花菇入场,生抽,鸡粉,食盐也在香气间微微跳动,在舞曲高潮处,倾洒一罐麦芽啤酒入锅,旺火收汁。于曲终时,倒一杯波尔图红酒。辞别灶具,谢幕烹饪。一个人的晚餐,尽情享用。 一个人居住在一个静悄悄的房间,就像每时每刻和自己歌舞升平。自由、轻松、随意,却也在无人问津的夜晚弥漫了一屋子的孤独和寂寞。时常在想是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。食物和爱情一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。 最后想起写给TONY的下厨房里曾有这样一段适合作为结尾的话:全天下的好女子和好男子,都应该在炊烟和炒锅前熨过,知道生活是一件严肃且慵懒的事情,你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的。 唯有美食与爱,不可辜负。
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mamacita117level-icon
8
“一人食”的清新格调当我们还在为“舌尖上的中国”争论不休时,邻国日本又出了一部让我们相形见绌的作品。当我们还在探讨发掘食物中的禅意,为了吃一顿饭也硬要说出点儿名堂,邻国用瑰丽的大自然风光和孤独单调感爆棚的“一人食”结实地打了一记耳光,吃饭即是吃饭,哪儿有这么些禅意可讲。 日式格调对比中式禅意,就是清新到极致,没有过多繁复的解读,“小森林”这部作品共分“春夏秋冬”四个篇章,以旁白带动情节,数道美食如锁链般将影片骨架相连,每一道料理都代表着不同的心情,隐喻着生活,甚至每一帧画面和每一句台词都透着股微风拂面的惬意感。 我们常常看到动辄上亿的大投资大制作,请来大明星,大肆利用特效和IP消费粉丝,实际效果大都不尽人意,而小森林这种无特效,无大腕,只有区区几个演员,也没有曲折的故事情节,只是简简单单的山清水秀,农田劳作,潮湿闷热的气候,汗水妗妗的少女,一个人劳动,一个人生活,一个人吃,如同有魔力一般将你吸引,好像吃上一块儿清凉薄荷糖般清心明目。 女主角市子是一个从大城市逃离回归田园的女孩,没有现代科技的小村落,夏天除湿要点火炉,无休无止的蚊虫叮咬,夜晚还有大批飞禽走兽前来“拜访”,除不完的杂草,别样的孤独,每一天都伴随着这个女孩,但她却有着良好的心境,在难挨的环境里总能魔幻般的将生活变的有趣起来。 利用火炉除去湿气后,余温可以拿来烤面包,闷热的天气可以借助气候来发酵米酒,收集胡颓子果实和榛子来做果酱,抹在烤好的面包上,又酸又甜,喝不完的米酒叫来朋友一起分享,一杯冰凉下肚总是还要再来一杯,雨久花茎拿来做凉菜,拌着米饭就算是燥热的天儿也能吃上两大碗,钓来的红点鲑鱼,与友一起清内脏,串烤叉,支上炉子香气四溢,还有特制的伍斯特酱油和西红柿自制罐头,带着儿时回忆的食物,夹杂着对母亲的思念,都说人长大了吃饭的口味和习惯都来自于小时候,那种抹不开,去不掉的记忆味道,永远都在操纵着你的味蕾。 夏天的小森,市子留着长发,似乎看到汗水滑过发梢的瞬间,何其楚楚,到了秋天,一头长发变为利落的短发,女孩儿也开始了更多的念旧,对母亲的思念比夏天更甚,通草果和核桃饭,儿时上树采摘不会觉得危险与害怕,反而长大了却发现那棵树怎么也爬不上去了,充分体现小森这个地方民风的糖煮栗子,邻居奶奶们在一起研究是放红酒好还是白兰地好,放酱酒又是怎样的味道呢…番薯芋头特别怕冷,西红柿没有大棚很难种植,乐观开朗的市子按照自己的思路“保护”着这些“孩子”,在大自然的雨露下,她没有强制改变规则,没有遵循他人,仿佛一切都只是大自然的馈赠,是多是少,欣然接受。 村落里的人都不怎么舍得吃鸭肉,因为雏鸭的时候很可爱,鸭肉料理又是女孩儿的心头好,所以少女在做鸭肉前还得自力更生,比如庖丁解鸭,像是做了亏心事的少女,把一切归罪于自己的嘴馋,鸭肉在煎锅里变为狐狸一样的橙黄色,呲呲的冒着油花儿,再放到碳架上烤炙,鸭骨头炖汤,心和脖子做成卤味,其他变成刺身生吃,精致的摆盘,讲究的处理方式,看着都令人十指大动,一餐饭的含义难道真的要上升到禅意的解读吗?不尽然,一个少女的晚餐就是这么精美绝伦,只是夹一块肉放到嘴里,收获的是美味,是劳动的回报,仅此而已。 市子小时候看妈妈做青菜总觉得是偷懒,当自己照瓢画葫芦时,发现自己怎么做也没有妈妈炒出来的味道,她只有在不断的尝试中去回忆,用力的想着妈妈做菜的过程,最终她明白青菜是要劈筋才会好吃。记得以前跟师父做饭时也曾被教导,青菜要做的讲究,首先你得劈劈筋才行。市子明白了妈妈从未偷懒,每一道料理都浸透着妈妈的心血,妈妈将做饭上升到了仪式的层面,每一句话,每一道菜,都显得那么“正经八百”,市子在无意中继承了这个家庭最美的东西,画外的我们,心甘情愿被这种认真和纯朴而打动。 人与自然,居住在城市里的人总盼望着去大自然里放松身体与心情,每天加班加点,快餐饮食,住在一巴掌大小的地方,背着高额的债务,这哪是生活,只是生存,但不可能真的去到森林,去世隔绝,只能看看电影来短暂的逃离。 “夏秋篇”最后,市子意外收到了母亲的来信,我期待着后面的故事。
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一人食一口气看过了小森林 夏秋篇和冬春篇。大呼过瘾的同时真的是意犹未尽,这是一部完全抹去了互联网痕迹的系列电影。没有网络也没有商业更没有快消文化带来的撕逼。 其实并不能说它是一部文艺片,它只是以最质朴的景色,最天然的美食传递出一种令人向往的脚踏实地、敬天爱人的生活态度,多一些耐心,多一点细心,方能守住寂寞,也才能知道孤独是人生常态。桥本爱也真的是那种干干净净的美,四季的片尾曲也好棒,其实带来这些感动的更多的源于自己一人食的生活。 下过雨后的北京,湿气浓郁的街道又迎来了往日的熙熙攘攘,护城河在微风轻拂下泛起涟漪,金色夕阳眷恋起大地的怀抱,在每个匆忙的脚步间撒着欢儿,迟迟不愿归去。拥挤的地铁将充满倦意的人儿传送到这城市的各个角落。霓虹闪烁,白昼逝去。回到栖身的小窝,养足精神,填饱肚子,明天又将伴着车水马龙,与这个城市一同奔跑。日复一日。 生于立夏时节,自然最享受它独有的惬意、舒服。不论之前身处大学时代的滨海小城,抑或是暂居后大学时代的故土家乡,还是现如今独自生活在北京,不变的习惯总是傍晚时分、一个人朝着落日大道走走,脚步尽量放缓一些,耳机里一定要响起最爱的民谣。那一刻,身心重归难得的宁静。 这一路上,抬头便是东三环繁华似锦的高楼大厦,渺小孤独的我与众生擦肩而过,而路人们总是神情百态,或嬉笑或木然,或轻松或倦怠,我总会在脑海里以他们为原型,编撰各种各样的故事赋予他们,以此来滋润那颗未死的撰稿之心。可总是在故事高潮之时,不得不回到现实,因为肚子比脑子更忠诚于自己。饥饿感,提醒我,到时间了,该回窝觅食了。 朋友们对我每天一个人按时做饭给自己吃的规律性总是流露出惊讶。的确,一个人居住、一个人做饭,确实是个技术活。炒多少菜量恰好吃完,焖多少米饭不会剩下,这些问题在我开始一个人生活后,很快都得到了解决。喜欢每天回家自己做饭吃,倒不是为了省钱,因为外面的饭菜吃久了身体会出现问题,一个人更要格外照顾自己的身体,其实有时候算算食材的成本比一顿外卖还要贵。 平日里喜欢炒快手菜,最近常吃洋葱炒肉、香煎杏鲍菇、海米西葫芦、花菜肉片,有时候是西兰花,还有油焖竹笋,番茄炒蛋。不过钟爱的还是土豆。不论是丝还是片,干煸还是醋溜,再或者来根青椒、茄子,汇一盘地三鲜。吃了二十多年土豆,从来没有讨厌过它,百吃不厌,就像时尚圈里的经典不可复制一般。四十分钟,就连第二天带去公司的午饭也解决了,刷锅洗碗,再点一根钟爱的黑兰州,那种饱腹满足感所弥漫的小小幸福,无可比拟。 每到周末,定会沿着固定的路线,去固定的超市,选购那些泛着幽幽生活气息的蔬菜,鱼虾,牛奶。再回去捣鼓一番。一个人做饭的感觉很妙,系好围裙,将每一样新鲜的食材码好在操作台,拿出锅碗瓢盆菜刀砧板,顺便还得戴好耳机,循环一曲加德尔的一步之遥,厨房此时便是我一个人的舞台。用最佳的菜肴作品回馈自己。 先将活鱼剖腹刮鳞,去除内脏,剪断附鳍,摆放在盘中,倒些料酒,再涂遍食盐,塞满切好的葱段、姜丝,半个时辰的静置后,鱼肉将尽情在蒸锅内享受着调味的扩散;鸡翅洗净,正反面分别划三刀,放入滚烫的开水,加入料酒、花椒,焯去禽类固有的腥味,挑选上好的花菇,掰去菌柄,切成小丁,以待备用;热锅冷油,待油热后加冰糖化开,倒入焯好的鸡翅,快速翻炒,与糖稀的热吻相拥,化作微微焦黄,令人怦然心动,加入米椒碎末、葱花、蒜片,片刻之后,再邀花菇入场,生抽,鸡粉,食盐也在香气间微微跳动,在舞曲高潮处,倾洒一罐麦芽啤酒入锅,旺火收汁。于曲终时,倒一杯波尔图红酒。辞别灶具,谢幕烹饪。一个人的晚餐,尽情享用。 一个人居住在一个静悄悄的房间,就像每时每刻和自己歌舞升平。自由、轻松、随意,却也在无人问津的夜晚弥漫了一屋子的孤独和寂寞。时常在想是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。食物和爱情一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。 最后想起写给TONY的下厨房里曾有这样一段适合作为结尾的话:全天下的好女子和好男子,都应该在炊烟和炒锅前熨过,知道生活是一件严肃且慵懒的事情,你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的。 唯有美食与爱,不可辜负。
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