《中国味道》是一档大型厨艺真人秀节目。节目邀请到10位餐饮行业的领军人物坐镇节目现场，他们将用苛刻的眼光和专业的味蕾参与评判，并以竞拍的方式拍得自己心仪的"中国味道"，让传奇美食从平常人家走向顶级餐厅。