同番組は、2014年・2015年度に放送された『めざせ!2020年のオリンピアン/パラリンピアン』をリニューアルするスポーツエンターテインメントである。リオデジャネイロオリンピック・パラリンピック、さらに2020年東京オリンピック・パラリンピック出場を目指しスポーツ界で活躍する様々なアスリートをゲストに迎え、その選手のもつ超絶技、得意技を科学の視点を通して分析するとともに、その選手を支える様々な人々とのふれあいや心にぐっとくるエピソードを交えて展開する予定である。 レギュラー放送開始に先立ち、2016年2月20日の22:00 - 22:50に『リオ五輪の星 素顔に迫る! グッと!スポーツ』のタイトルによるパイロット版が総合テレビで放送された。