烹飪冒險家兼廚師、七度金氏世界紀錄保持人鮑伯布魯莫熱愛烹飪，也愛探索食物界的邊緣地帶。但對他來說，這個世界還有更多驚奇之處等著他發掘。在《全球怪餐廳》，主持人鮑伯布魯莫要環遊世界尋找最古怪、最瘋狂和最奇特的用餐地點，包括由猴子送上啤酒的日本小酒館、裸體用餐的紐約餐廳，和用迷你馬桶碗裝咖哩的台灣餐廳。鮑伯要尋找最奇特、最極端的用餐體驗。和鮑伯一起踏上尋奇之旅，體會各式各樣“信不信由你“的另類用餐文化和無奇不有的飲食冒險。 《全球怪餐廳》共有13集，介紹全球52個有著瘋狂特色和誇張料理的奇特餐廳，地點遍及美國、加拿大、日本、台灣、德國、阿姆斯特丹、捷克、英國等等，這些地方都可以找到怪異的餐廳。每集精采單元將介紹全球4個最古怪和多元的餐廳，絕對讓觀眾大呼過癮。鮑伯以誇張的料理創作出名，現在他要以饕客的身份探訪最奇怪的用餐環境。在這些地方，餐廳本身的古怪程度遠比食物本身更突出。