1937年春，上海，租界新开了一座十八层大饭店，店主阎和平据说多年前就身负命案在逃，江湖传言他身手了得，为人歹毒，势力通天因而一直逍遥法外。这次他却带同义女可爱、义子可创、可行、可乐和可望等重现上海滩，并申明饭店宗旨是入则可保客人生命安全，出则贵客自理！当时的租界鱼龙混杂，每天纷争不断，保命饭店一开张即顾客盈门。在阎和平的带领下，十八层大饭店屡破悬疑奇案，坚守了店方的保命诺言。其间阎和平与租界各势力周旋及角力，保证了饭店正常运营，犹如在刀尖上跳舞。日本人冈田亨试图利用饭店做掩护实施毒气火箭试验，并对准了上海外滩，千钧一发之际，阎和平在众义子及醒悟过来的丽丝等协助下最终成功挫败了冈田亨，救助了百万生命。