这部纪录片描绘了西班牙美食的起源、演变、现在和未来，这是将创意和概念自由作为基本规则一场运动。新兴美食革命的主角和他们来自其他国家的同事以及拥有一线经历的专家解释了为什么这场西班牙的运动能够撼动世界美食的根基。