劳伦从小就受父亲的熏陶，对美食的世界有着相当深的感受。而在他12岁时父亲却离家出走，这带给劳伦相当大的刺激，他曾恨过父亲，但却无法放弃与父亲相同的天赋。作为一个美国人，要想在法国“偷师”学艺，学到地道的的法式料理，则是一件更加困难的事情。罗伦?科林斯的父亲是一名厨师，但在他十二岁时父亲就离家出走了。虽然如此罗伦从小还是受到美食的薰陶，立志长大后一定要成为一位名厨。为了筹措学费，罗伦加入海军成为舰上厨师，很快地又升为将军的专用厨师，但因受不了长官无理的挑剔而起争执，罗伦遂因殴打长官的罪名被勒令退役。罗伦受同事米勒的介绍，前往法国迪戎，因当地一名国宝级的大厨路易斯?波耶正好缺副手。罗伦兴冲冲赶去，但波耶正好与美食评论家发生争执，连带地也将刚到的罗伦赶了出去。罗伦沮丧之际正好遇上来法国打篮球的美国职业好手，他们送他一张球赛入场券。罗伦观赏球赛时发现波耶也来坐在他身边。经罗伦指点，波耶押了迪戎队胜，果然赢了一笔彩金。波耶感激他遂邀他回去并作了菜请罗伦吃，但却希望罗伦吃完后赶快回美国。罗伦表达欲跟他学艺的决心，波耶似乎受了感动，遂答应在新副手来到之前罗伦可以留下。刚开始罗伦的速度赶不上，还不时受伤挂彩，但慢慢地也能够符合波耶的要求。有一日波耶要罗伦陪他去市场，没想到为了鱼新不新鲜，波耶竟跟人打起架来，罗伦上前帮忙，两人急急逃回。但波耶的女儿嘉贝儿责怪罗伦，甚至希望他赶快离开。当天晚上波耶竟裸体在厨房作菜，嘉贝儿及姑姑不得不求助罗伦。波耶告诉罗伦说他妻子在嘉贝儿四岁时就死了，他很想念她，这样的交心，使得两人更接近了。嘉贝儿感谢罗伦与父亲昨晚的交谈，但隔天一名被误为美食评鉴家的人到餐厅来，波耶亲自下厨，但没想到竟是查税员，这使得波耶相当恼火，在见到查税员带罐头食物入厨房时，愤怒地打伤他，然后将自己锁在冰库内。为了应付客人，由罗伦指挥作菜，甚至有客人点了他自己创作的一道「酸奶油酱龙虾意大利水饺」，而点的人正是美食评鉴家。罗伦受到空前的好评，但也暴露了非法打工的身分，而嘉贝儿也感染了罗伦的真诚，两人终於要结婚了，而波耶也将这家法国著名的餐厅交给两人经营 。